Resep Bola-Bola Tahu Crispy

Resep Bola-Bola Tahu Crispy | DapurKita - Ibu Cerdas adalah Ibu yang pinta membuat dan mengolah masakan dalam berbagai variasi. Dengan demikian satu bahan makanan akan memiliki citarasa yang berbeda dan tidak akan membosankan. Misalnya saja tahu, tidak hanya digoreng atau dibuat tumisan. Tahu juga bisa dibuat makanan pendamping lauk pauk atau camilan yang gurih dan pastinya akan disukai oleh anak-anak. 

Nah kali ini DapurKita ada Resep Bola-Bola Tahu Crispy yang pasti kress...dan disukai keluarga. Bunda, mari kita simak resep bola-bola tahu crispy dibawah ini :

Bahan Bola-Bola Tahu Crispy :

  • 5-6 Tahu putih, dihancurkan
  • 1 lembar Mie telor, ( ½ direbus ½ lagi dihancurkan )
  • 2 Daun bawang, iris tipis
  • 2 Daun seledri, iris kecil-kecil
  • 1 Wortel, potong dadu kecil
  • 3 siung Bawang putih, haluskan
  • 4 siung Bawang merah, haluskan
  •  Merica bubuk secukupnya
  • Garam halus secukupnya
  • 2 Telur, kocok
  •  Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Bola - Bola Tahu Crispy :


  1. Bersihkan tahu putih, kemudian dihancurkan di dalam wadah yang cukup lebar.
  2. Masukkan 1/2 mie telor yang telah direbus dan telor yang sudah dikocok, lalu masukkan juga wortel, daun bawang, dan daun sledri yang sudah diiris beserta bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan juga garam, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya, aduk semua bahan hingga merata menjadi adonan.
  3. Bentuk adonan mencadi bulat-bulat kecil menyerupai bola pingpong.
  4. Adonan yang sudah berbentuk bola-bola , digulingkan ke atas mie kering yang telah dihancurkan hingga merata.
  5. Panaskan wajan berisi minyak, Masukkan Bola-bola tahu yang sudah dilumuri mie kering, goreng hingga warna keemasan.
  6. Angkat dan sajikan bersama saus sambal instan atau sambal kecap pedas, serta hias secantik mungkin agar menambah selera makan.



 Sumber : https://www.facebook.com/anekaresepnikmat/photos/a.477424365787809.1073741829.459950927535153/477424972454415/?type=3&theater

Loading...

Belum ada Komentar untuk "Resep Bola-Bola Tahu Crispy"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel