Resep Bola-Bola Jagung

Resep Bola-Bola Jagung dibawah ini merupakan salah satu resep gorengan sebagai lauk / peneman nasi. Selain rasanya yang gurih dan nikmat, resep bola-bola jagung ini juga penuh gizi dan baik untuk masa pertumbuhan anak-anak kita, karena terbuat dari bahan jagung manis dan aneka bahan lain yang banyak mengandung protein seperti telur dan tahu cina.

Bahan-bahan Resep Bola-Bola Jagung :

• 1 buah Jagung Manis
• 2 siung Bawang Merah
• 1/4 cangkir Tahu Cina
• 1 batang Daun Bawang
• 1 siung Bawang Putih
• 1/2 cangkir Tepung Terigu Protein Sedang
• 2 sendok makan Tepung Roti
• 1 sendok makan Wortel
• 1 sendok teh Merica atau Lada bubuk
• 2 butir Telur Ayam
• 1 bungkus Royco Ayam
• Minyak Goreng secukupnya

Cara membuat Bola-Bola Jagung :

1. Campurkan Tepung terigu dengan Jagung, Wortel, Tahu cina, Bawang merah, Bawang putih, Daun Bawang, Royco, Lada dan Telur. Kemudian aduk-aduk sampai rata.
2. Tambahkan Tepung Roti lalu aduk kembali hingga merata.
3. Bentuk bulat-bulat adonan dengan 2 buah sendok sampai seluruh adonan habis. Dan goreng pada minyak yang panas dengan ukuran sedang. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan.
4. Jagung Tahu Wortel goreng siap untuk disajikan.

Sumber  : https://www.facebook.com/anekaresepnikmat/photos/a.477424365787809.1073741829.459950927535153/477429062454006/?type=3&theater

Loading...

Bagikan Artikel ini