Resep Cumi Goreng Kering

Resep Cumi Goreng Kering | DapurKita - Satu jenis makanan memang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat sehingga tidak bosen dengan menu yang itu - itu juga. Sama halnya dengan resep olahan cumi Sobat, setelah kemarin kita berkreasi dengan aneka olahan cumi, kali ini DapurKita kembali menghadirkan resep berbahan cumi. Kali ini cukup simple karena olahan cumi kali ini adalah resep cumi goreng kering. Udah kebayang kan kriuk-kriuknya?






Bahan - Bahan Cumi Goreng Kering :

  • 300 gram cumi, 300 sdt air jahe bumbu ut melumuri cumi
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 buah bawang bombay , iris bulat 1/2 cm seperti cincin
  • 200 gram tepung terigu atau secukupnya
  • Minyak secukupnya, untuk menumis

 

Cara membuat Cumi Goreng Kering :
  1. Bersihkan cumi, buang tinta hitamnya, pisahkan badan dan kepalanya, potong 1 cm bulat seperti cincin
  2. Lumuri cumi dengan bumbu air jahe selama 10 menit
  3. Gulingkan cumi pada tepung terigu
  4. Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan dan matang. angkat dan tiriskan
  5. Gulingkan bawang bombay pada tepung terigu. goreng sampai kuning kecoklatan dan matang. angkat dan tiriskan.
  6. Siap dihidangkan
Selamat mencoba..

Sumber : https://www.facebook.com/905747666187246/photos/a.912665918828754.1073741884.905747666187246/921349414627071/?type=3&theater
Loading...

0 komentar